海尔张瑞敏在接受记者采访时曾说过这么一句话：“如果是中国制造，就一定会被打败，而如果是中国创造，就一定打不败。”道出了企业创新与品牌自主的重要性。

　　中国的酒企这么多年，一直都是在品牌塑造的道路上磕磕绊绊，但总体一个规律，真正按照品牌的打造及升级套路来的，都取得了可喜的成绩。但也有违反市场规律，妄图通过走捷径快速赚钱而招致失败的。比如，早年山东某一知名酒企，曾经投入数亿元在央视打广告，妄图一夜打出名牌来，但却因为“萝卜快了不洗泥”，涉嫌用从四川收购的散酒勾兑产品，质量难以保障，缺乏清晰的市场营销战略等诸多原因，最终被市场所抛弃，一代标王就此陨落。

　　品牌的前提是品质，品质的前提是品德。

　　品德、品质、品牌，这是品牌锻造的底层逻辑。企业只有拥有市场良心，恪守商业伦理，才能生产出优质的产品，才能锻造出被消费者接受和喜爱的优秀品牌。

　　那么，什么是品牌呢？品牌是用以识别自身的产品或服务，并使之与竞争对手的产品或服务区别开来的商业名称及其标志。它通常由文字、标记、符号、图案和颜色等要素或这些要素组合构成。以前的中国为何被称为世界加工厂，而非世界工厂？在很大程度上，可以归结为中国很多企业缺乏真正的品牌打造及内涵，因循守旧，不注重创新，品牌力以及核心竞争力低等造成的。这在中国的酒企领域同样存在。

　　中国酒企要想在未来残酷的市场竞争中立于不败之地，就必须制定正确的品牌战略，并坚守初心，不断学习，自我超越，按照市场经济的规律来强化与提升自己的品牌。中国的酒企只有赋予品牌独特的个性，并以强大的品牌底蕴做后盾，才能真正地走出国门，迈向世界。

　　那么，中国的酒企品牌之路到底在何方？如何才能更好地以品牌撬动市场？

　　认识中国酒企品牌塑造的几种误区

　　误区1、品牌就是商标。

　　很多酒企都认为，品牌就是商标，只要到工商局登记注册，取得了“牌照”，企业就有了自己的品牌。其实，这是有一定误区的。品牌是一种市场概念，而商标是一种法律范畴。商标只是属于品牌的一部分。商标的主要功能是受法律保护，是传播的基本要素，而品牌则包括商标这些标记在内的诸多精神层面的内涵与外延。比如，品牌首先是传递一种产品“信息”，其次是植入消费者心智形成“信赖”，最后是品牌持有方及消费者共建、共享、共有的信仰。因此，商标不等于品牌。那种以为商标注册就是拥有了品牌的想法是不完整的。

　　误区2、品牌就是广告。

　　很多酒企喜欢通过“烧钱”的方式大做广告，认为品牌就是广告。广告一响，黄金万两。广告做得好，品牌就好，销量就大。大力度地投入广告，产品就成了名牌，就能畅销四方。其实，这存在底层逻辑错误。即使你的产品广告打的再响，如果没有优良的产品品质做保障，广告反而容易让没有品质根基的酒企快速倒闭。广告能解决“酒香也怕巷子深”的难题，能让优秀的品牌锦上添花，但却不能解决好产品自带流量，好产品自己会说话的根本问题。

　　误区3、品牌就是名牌。

　　名牌就等于品牌吗？不尽然。名牌其实是一种快速催熟的“品牌”，往往存在着不确定的因素在里面。中国有一些酒企之所以在市场上“昙花一现”，很多时候，就是因为自认为是名牌，是有很大价值的品牌，所以，忽视了最基础方面，比如产品研发及迭代等建设与投资，最后容易使名牌变成“亡命牌”。因此，中国的酒企要想长成参天大树，并长盛不衰，就必须放弃追求短平快，妄图一夜暴富的思想，转而踏踏实实去做产品，品牌建设自然天成。

　　中国酒企只有认识了品牌塑造方面存在的误区，才能更好地打造自己的品牌，才能真正地视品牌为生命，才能找到品牌强化的路径与方法，才能增强自己的内生力，并在市场的激烈角逐中立于不败之地。

　　中国酒企塑造品牌的三大策略

　　策略一：质量是前提。

　　一些酒企之所以短命，真正的品牌打造难以提上日程，往往是因为有诸多的浮躁、短视、投机等成分在里面的。他们忽视了品牌打造最重要的产品意识、质量意识，从而“拔苗助长”，最终弄巧成拙，适得其反，而使品牌受到伤害或发展止步不前。比如，有的酒企不是把重心放在品质提升及品牌创新上，却把主要精力放在了过度包装，比如奢华、高端的内外形象上。这种舍本逐末的做法，对于品牌打造是弊大于利。

　　确保产品质量，包括如下内容：

　　第一，企业能够自上而下树立全方位的产品质量意识。比如，可以通过相关的质量体系认证，开展5S运动等等，从而树立和强化全员质量、管理理念。

　　第二，建立、健全质量管理制度，并严格落实执行。可以构建内部市场机制，严格产品生产流程，将产品质量控制在每个一个生产环节当中。不合格的产品绝不让它出库，当事人要承担相应的考核责任。

　　第三，树立百年大计，质量第一的品牌战略规划。将产品安全、产品质量当成一项持久、长期的工作常抓不懈。只有产品质量得到了保证，品牌打造才有坚实的根基，才能让品牌打造插上腾飞的翅膀。

　　手段二：营销是手段。

　　品牌打造要依靠营销手段来完成。再好的产品，如果没有前期的市场推力，比如广告、促销与试饮，以及销售和消费终端拉力相结合产生回复力的话，销量提升也往往是一句空话。近年来，一些中小酒企在白热化的市场竞争中，纷纷倒下，很多时候都是价格战“惹”的祸。而反观茅五剑等知名酒企，不仅价格坚挺，而且还不断地更新产品，产品向上走，渠道向下移，总体上调产品价格，盈利空间越来越大，在市场上也越来越活跃。

　　品牌的持久提升，离不开营销手段的综合运用。其要点如下：

　　第一、充分运用营销4P理论，将其作为品牌打造的第一阶段，把产品、价格、渠道、促销科学合理地进行设计。要能根据产品的定位，设定合适的价格空间，渠道模式，以及促销手段。通过营销4P组合策略的运用，从而促使产品的品牌打造流程准确而科学。

　　第二、营销4C是品牌提升的升华阶段。要把顾客、成本、便利性、沟通，作为与终端消费者架起情感关系的桥梁，要变交易营销为关系营销、情感营销。通过营销4P、4C营销策略的组合运用，可以有效地提升产品品牌形象，从而提升品牌的核心竞争力，最终培养顾客对品牌的忠诚度。作为白酒头部品牌的茅台酱香酒，越来越注重主题终端及体验中心店建设，这种加强终端建设以及以顾客为本，不断提升顾客体验与认知的做法，值得业界学习。

　　手段三：传播是关键。

　　互联网时代，非常便于品牌诉求传播。酒企要想更好地拉升自己的品牌力，必须要进行全方位、多角度全案品牌传播。在地域复杂，市场特点迥异的中国，广告虽不是万能的，但没有广告却是万万不能的。好的品牌就必须要有好的传播。好的传播，对于品牌提升如虎添翼。

　　传播有以下几个要点：

　　第一、选择合适的媒体。

　　即酒企要根据自身的实力与产品定位，选择切合自己的媒体。媒体不一定非得是央视、地方卫视，但一定是适合产品与市场阶段的。比如，大企业，大媒体，大传播。对于中小酒企，就可以采取户外、分众传媒、互联网平台及新媒体，比如抖音、快手、小红书、朋友圈、短视频等进行多层面传播。

　　第二、传播聚焦。

　　即酒企在进行品牌传播时，要遵守资源聚焦的原则，千万不可将有限的资源天女散花般的投放，而应该将宣传费用进行合理规划与聚焦，集中某一区域市场投放，进行“海陆空”立体式轰炸，从而起到四两拨千斤的集聚效果。

　　第三、传播要持久、持续。

　　很多酒企都患有急躁症，总幻想着今天的品牌投入明天就要有成效。殊不知，品牌的提升是一项系统工程，需要持之以恒地进行投入与坚持，不急功近利，不投机取巧，从而逐渐地夯实品牌构建的基石。

　　近年来，茅台、习酒、洋河、四特等品牌之所以在市场上愈发强劲，与他们品牌升级，多年如一日地进行品牌宣传，厚积薄发有很大的关系。罗马不是一天建成的，卓越的品牌都是水滴石穿的结果。　　

　　中国酒企要想真正地实现中国的品牌、世界的品牌之目标，象XO一样成为畅销世界的一流品牌，就必须回归竞争的原点，做好产品品质，持续品牌经营。如此，酒企才能走出品牌打造的误区，以质量做保证，以营销为武器，以传播为手段，三管齐下，从而铺就中国白酒企业的品牌之路，更多的走出国门，走上良性、健康的可持续发展大道。